{ "title": "Sweet ou Spicy? Boursin\u00ae met le feu \u00e0 l'ap\u00e9ro avec sa premi\u00e8re saveur swicy", "modified_at": "2026-10-09 13:31:50", "published_at": "2026-10-09 13:23:00", "url": "https://bel-belgium.prezly.com/sweet-ou-spicy-boursinr-met-le-feu-a-lapero-avec-sa-premiere-saveur-swicy", "short_url": "http://prez.ly/2vie", "culture": "fr_BE", "language": "FR", "subtitle": "Miel piment\u00e9 sur la pizza, sriracha dans les smoothies, chocolat au piment : le swicy (contraction de sweet et spicy) s'est impos\u00e9 comme la sensation food du moment. En m\u00eame temps, nos rituels de convivialit\u00e9 changent : l'ap\u00e9ro se veut plus cr\u00e9atif, et le premier rendez-vous troque volontiers le restaurant guind\u00e9 pour un verre ou un caf\u00e9 d\u00e9contract\u00e9. Boursin\u00ae se met au diapason et lance Hot Honey & Roasted Garlic, sa toute premi\u00e8re saveur sucr\u00e9e-\u00e9pic\u00e9e : de quoi pimenter, litt\u00e9ralement, vos moments de partage.", "slug": "sweet-ou-spicy-boursinr-met-le-feu-a-lapero-avec-sa-premiere-saveur-swicy", "body": "

De l'apéro au premier date : le swicy pimente tous les moments à partager

Le rituel de l’apéro, tout comme celui des dates et des premiers rendez-vous, se réinvente. On recherche davantage de décontraction et d’originalité : le dîner au restaurant, trop formel, cède du terrain au verre ou au café. Moins de pression, plus d’authenticité. Boursin® Hot Honey & Roasted Garlic s’y prête à merveille, à tartiner, à cuisiner ou à partager.

La nouvelle saveur qui affole les papilles (et les réseaux)

Le phénomène swicy est parti des États-Unis avant de déferler sur nos assiettes. Inspiré de plats comme le gochujang coréen ou le kung pao chinois, popularisé outre-Atlantique par les sauces hot honey, le swicy surprend le palais autant qu'il séduit l'œil. Chez les plus jeunes, l'engouement est net : 53 % de la Gen Z déclare aimer cette combinaison sucrée-épicée*. Résultat, la saveur s'invite partout, du dessert à l'apéritif. Un succès qui n'a rien d'un hasard, puisque la capsaïcine, molécule responsable du piquant, stimule la libération d'endorphines, les fameuses « hormones du bonheur ».

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Boursin® Hot Honey & Roasted Garlic : le swicy à tartiner

Cet automne, Boursin® dévoile sa dernière création : Boursin® Hot Honey & Roasted Garlic.

La texture crémeuse et généreuse que l'on connaît se marie ici à la douceur du miel et au caractère de l'ail rôti, relevés par une pointe de piquant. Un contraste qui réveille l'apéro et les papilles.

Disponible en édition limitée (150 g) de septembre 2026 à mars 2027, il coche toutes les cases : la saveur tendance, le format convivial à partager et le plaisir immédiat.

* Daymon, March 2024 Flavor Study : 53 % de la Gen Z déclare apprécier les saveurs sucrées-épicées (« swicy »).

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\n Gaëlle Appelmans\n Senior Communication Consultant, Brum Smith\n \n
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\n Aricia Nisol\n CSR & Corp Coms Manager, Bel Belgium\n \n
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